6月4日のDayDay.(デイデイ)では、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、新玉ねぎのホイル焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

新玉ねぎのホイル焼きのレシピ

材料（1人分）

新玉ねぎ　1個

バター　10g

しょうゆ　小さじ1

作り方

① 新玉ねぎを包んでトースターで焼く。新玉ねぎ（1個）は丁寧に皮をむき、味が中までしっかり染み込みやすく、火が通りやすいように上部に十字の深く切り込みを入れる。大きめに広げたアルミホイルの中心に新玉ねぎを置き、隙間ができないように丸ごとふんわりと包み込む。250℃に温めたオーブントースターに入れ、15分ほどじっくりと焼き上げる。（※玉ねぎの大きさによって加熱時間は適宜調節する。）

② 調味して仕上げる。じっくり焼いて柔らかくなった1の新玉ねぎを、火傷に注意しながらトースターから丁寧に取り出す。アルミホイルを開き、熱いうちにバター（10g）をのせ、仕上げにしょうゆ（小さじ1）を回しかけたら完成。