6月20日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、出川さんが人生で一番うまいと言った焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
焼きそばのレシピ
材料
焼きそば麺(マルちゃん)
キャベツ
もやし
にんじん
玉ねぎ
豚バラ肉
塩こしょう
しょうが
にんにく
油
作り方
①熱したフライパンに油をひいて、野菜をサッと炒め、火が通ったら取り出す。
②同じフライパンに豚肉を加えて、塩こしょうで下味をつけ、しょうがとにんにくを加えて炒め合わせ、付属の粉末ソースを1/3量加えて全体に絡める。
③豚肉が焼けたら野菜の上に取り出しておく。
④焼きそば麺は袋のまま600Wの電子レンジで1分温め、③のフライパンに入れて炒める。
麺がほぐれたら、残りの付属のソースを加えてからめる。
⑤野菜と豚肉を戻し入れ、全体を炒め合わせたら完成。
まとめ
沸騰ワードの情報。
