4月6日の健康カプセルゲンキの時間では、内臓脂肪を減らすおかず食べダイエットとして、ソイエッグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ソイエッグのレシピ
材料
木綿豆腐 1丁
卵 2個
オリーブオイル 小さじ1
作り方
①木綿豆腐を600Wのレンジで2分30秒温める。
重しをのせて15分ほど水を抜く。
②15分経ったら水を捨て、フォークや箸でほぐす。
③ほぐした豆腐をフライパンに入れ、きつね色になるまで10分ほど炒め、一旦別皿に取る。
④オリーブオイルを入れ熱したフライパンに、軽くかき混ぜた卵を入れる。
⑤先ほど作った豆腐をのそぼろを入れ、30秒ほどかき混ぜたら完成。
まとめ
ゲンキの時間の情報。
