11月8日の芦田愛菜さんとサンドウィッチマンのお二人がMCの博士ちゃんで、野菜の新定番レシピとして、とうもろこし全使い味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
とうもろこし全使い味噌汁のレシピ
材料
とうもろこし
水
白味噌
作り方
①とうもろこしの皮を剥き、包丁で実を削ぎ落す。
②フライパンで芯を焼く。
③焼き目がついたら皮も入れて炒める。
④水を加えて弱火で20分煮込み、濾してだしを取る。
⑤鍋にとうもろこしの出汁、水、とうもろこしの実を入れて加熱し、白味噌を溶いて完成。
まとめ
博士ちゃんの情報。
