2026年1月12日の平野レミの早わざレシピ 10周年感謝祭SPでは、砂肝のしょうゆ漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
砂肝のしょうゆ漬けのレシピ
材料(2人分)
砂肝（食べやすい大きさに切る） 200g
【A】
しょうゆ 大さじ2
ラー油 23滴
作り方
①保存用の袋に【A】を入れる。
②鍋にたっぷりの湯を沸かし、片手ざるに入れた砂肝をゆでる。再沸騰してから1分間ほどたったら引き上げ、水けをしっかり切って(1)にすぐに加え、空気を抜いて漬ける。
③つけ汁ごと器に盛れば、すぐに食べられる。
まとめ
平野レミの早わざレシピの情報。
