4月8日のヒルナンデスでは、堀江ひろ子さん・さわこさんが、ししゃもの南蛮漬けを教えてくれましたので紹介します。
ししゃもの南蛮漬けのレシピ
材料
ししゃも 10尾(150g)
玉ねぎ 1/4個
にんじん 3㎝(40g)
出汁または水 大さじ3
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
赤唐辛子 1本
作り方
①耐熱容器にししゃも、スライスした玉ねぎ、にんじんを入れる。
②だし汁、酢、しょうゆ、砂糖、赤唐辛子を加える。
③600Wの電子レンジで5分加熱したら完成。
まとめ
ヒルナンデスの情報。
