4月14日のヒルナンデスでは、北斗晶のお得レシピSPとして、冷凍野菜を使った、スマッシュポテトの作り方を押してくれましたので紹介します。
スマッシュポテトのレシピ
材料
新じゃがいも 3個
オリーブオイル 大さじ3
作り方
①新じゃがをオーブンで200℃20分程度加熱し、冷凍する。
②冷凍した新じゃがを600Wの電子レンジで2分半加熱して解凍する。
③解凍した新じゃがを半分に切り、フライパンに並べ、コップやお皿の底で潰す。
④オリーブオイルを回しかけ、中火にかけて両面4～5分ずつカリッとするまで焼いたら完成。
まとめ
ヒルナンデスの情報。
