5月19日のヒルナンデスでは、業務スーパーの出口調査として、超万能トマトスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
超万能トマトスープのレシピ
材料
玉ねぎのみじん切り 1/2個分
にんじん 1/2本
ニンニクスライス 1片
ソーセージ 5本
トマト 1個
冷凍ナス 1/4本
冷凍パプリカ 適量
白だし 大さじ2
昆布だし 大さじ1
作り方
①食材を全て一口大にカットする（ニンニクはスライスする）。
②鍋に少し水を張る。
③水を張った鍋に冷凍ナスを入れる。
④分量の白だしと昆布だしを入れる。
⑤カットした玉ねぎ・トマト・にんじん・ソーセージを入れ沸騰するまで煮込む。
⑥沸騰したらニンニクスライスを入れる。
⑦最後に冷凍パプリカを入れ、一煮立ちしたら完成。
まとめ
ヒルナンデスの情報。
