5月26日のヒルナンデスでは、人気店直伝!家でできるグルメとして、残りごはんでお米のガレット風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
お米のガレット風のレシピ
材料
米 200g
水 300g
卵 1個
塩・コンソメ・片栗粉 少々
薄力粉 30g
粉チーズ、バター 適量
作り方
①米・水・塩・コンソメを入れミキサーに入れる。
②卵白・小麦粉・片栗粉をミキサーにかける。
③バターを溶かしたフライパンにいれ、粉チーズを周りにかける。
④ひっくり返し、お好みの野菜や生ハム(分量外)をのせる。
⑤生地に焼き色が付いたら端を折り畳み、卵黄をのせ完成。
まとめ
ヒルナンデスの情報。