6月6日のヒルナンデスでは、大根とコーンのかさ増し炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
大根とコーンのかさ増し炊き込みご飯のレシピ
材料
米 2合
大根 4㎝(150g)
トウモロコシ 70g
白だし 60ml
作り方
①大根を1cm角に切る。
②とうもろこしは実だけをこそぎとる。
③洗った米を炊飯器に入れ白だしを加え、水を2合のメモリまで注いで混ぜる。
④炊飯器の炊き込みモードで炊飯する。
⑤炊き上がったら、茹でて粗みじん切り、塩揉みした大根の葉を加えて完成。
まとめ
ヒルナンデスの情報。