6月24日のヒルナンデスでは、樋口直哉さんが、焼かないチャーシューを教えてくれましたので紹介します。
焼かないチャーシューのレシピ
材料
豚肩ロース肉
しょうがスライス 1～2枚
しょうゆ 50ml
はちみつ 30g
作り方
①豚肩ロースをしょうがスライスと一緒に弱火で1時間半煮る。
②フライパンにしょうゆを加えて煮たて、豚肉を加えて絡める。
③保存袋にタレごと移して2時間以上置いたら完成。
ラーメンに入れてもいいですし、チャーハンの具材にしてもおすすめ。
まとめ
ヒルナンデスの情報。
6月24日のヒルナンデスでは、樋口直哉さんが、焼かないチャーシューを教えてくれましたので紹介します。
豚肩ロース肉
しょうがスライス 1～2枚
しょうゆ 50ml
はちみつ 30g
①豚肩ロースをしょうがスライスと一緒に弱火で1時間半煮る。
②フライパンにしょうゆを加えて煮たて、豚肉を加えて絡める。
③保存袋にタレごと移して2時間以上置いたら完成。
ラーメンに入れてもいいですし、チャーハンの具材にしてもおすすめ。
ヒルナンデスの情報。