【ヒルナンデス】樋口直哉の片手鍋「姫野作.本手打アルミ行平鍋」のお取り寄せ【6月24日】

北陸アルミ 雪平鍋 18cm アルミ ガス火 日本製 煮物 槌目 味ごころ HP63-KM187

6月24日のヒルナンデスでは、樋口直哉さんが、おすすめの片手鍋を教えてくれましたので紹介します。

 

 

姫野作.本手打アルミ行平鍋(釜浅商店)

1924年創業の大阪の鍋工房。

こちらの職人が手作りしている3㎜厚さの行平鍋。

鍋を叩くことで丈夫になるだけでなく、表面積が多くなるので素早く火が通り美味しく仕上がります。

茹でこぼす時に軽いものがおすすめ。

 

 

無印良品の片手鍋

中に目盛りがついている片手鍋。

インスタントラーメンを作るときに便利。

 

まとめ

ヒルナンデスの情報。