8月20日のヒルナンデスでは、夏のイライラ解消レシピとして、トマトとツナの炊き込みご飯を教えてくれましたので紹介します。
トマトとツナの炊き込みご飯のレシピ
材料(4人分)
お米 3合
トマト 大1個
ツナ缶 1缶(70g)
しめじ 1/2袋(50g)
塩昆布 ふたつまみ
【A】
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
シュレッドチーズ 適量
作り方
①炊飯釜に研いだお米を入れ、3合のメモリまで水を入れる。
②ツナ缶は軽く油分を切り①に全部入れる。
③しめじは石突きをキッチンバサミで切り②に入れる。
④さらに塩昆布ふたつまみ、しょう油、酒入れ炊飯釜を軽く混ぜる。
⑤炊飯釜の真ん中にヘタを取ったトマトを入れ、普通炊きで炊く。
⑥炊き上がったらトマトを潰すようにして軽く混ぜ、仕上げにチーズをのせて完成。
まとめ
ヒルナンデスの情報。
