10月6日のヒルナンデスでは、血糖値上昇を抑える糖尿病予防レシピとして、砂肝とピーマンの玄米酢炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
砂肝とピーマンの玄米酢炒めのレシピ
材料
砂肝 200g
ピーマン ２個
玄米酢 大さじ１
ごま油 大さじ１
塩こしょう 適量
チューブにんにく 適量
作り方
①砂肝をスライスして炒める。
②塩こしょう、すりおろしにんにくを加える。
③砂肝に火が通ったらピーマンを加える。
④しょうゆ、酒、玄米酢を回し入れる
⑤サッと炒めたら完成。
まとめ
ヒルナンデスの情報。
