10月16日のヒルナンデスでは、腸活レシピとして、もち麦とさつまいもの炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
もち麦とさつまいもの炊き込みご飯のレシピ
材料
もち麦 100g
お米 1.5合
さつまいも 300g
塩 小さじ1/2
コンソメ 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
作り方
①さつまいもは皮ごと1.5cm角に切る。
ベーコンは細切りにする。
②お米ともち麦を洗って炊飯釜に入れる。
分量の水を注ぎ、塩、コンソメ、おろしニンニクを入れて軽く混ぜる。
③さつまいもとベーコンを乗せ、炊飯する。
④炊きあがったらさっくりと全体を混ぜて器に盛り、お好みでパセリを散らして完成。
まとめ
ヒルナンデスの情報。
