6月23日のヒルナンデスでは、我慢しない食事ダイエットせいろ蒸しダイエットの作り方を教えてくれましたので紹介します。
からだ整いごはんのレシピ
材料
卵 1個
鶏もも肉 80g
カリフラワー 3～4個
ズッキーニ(黄) 1/2本
じゃがいも 小1個
しめじ 1/3パック
豆腐 1/3パック
ミニトマト 2個
塩こしょう 適量
オリーブオイル 適量
作り方
①クッキングシートを敷いたせいろに具材を入れる。
②15分ほど蒸したら完成。
ソース蒸し焼きそばのレシピ
材料
中華蒸し麺(粉末ソース) 1玉
ウインナーソーセージ 2本
キャベツ 2枚
玉ねぎ 1/4個
にんじん 4㎝
ピーマン 1個
みりん 大さじ1
青のり 適量
作り方
①具材を一口大にカットする。
②クッキングシートをしいたせいろに麺をのせ、麺の上に残りの具材をのせる。
③みりん大さじ1をまわしかけ、粉末ソースを振りかける。
④7分蒸せば完成。
蒸しサムギョプサルのレシピ
材料
豚バラかたまり肉 250g
にんじん 1/2本
エリンギ 本
ししとう 10本
コチュジャン 適量
サニーレタス 5～6枚
大葉 10枚
キムチ 適量
【塩ダレ】
ごま油 大さじ3
塩 適量
こしょう 適量
作り方
①せいろに葉物野菜、豚バラ、野菜をのせる。
②15分蒸す。
③塩ダレの材料を混ぜたものを添えて完成。
チキン南蛮・一気蒸し料理のレシピ
せいろに器ごと入れて蒸すのがポイント。
材料
【もずくスープ】
もずく 40g
ミニトマト 2個
顆粒だし 小さじ1/2
冷凍ごはん
【チキン南蛮】
鶏もも肉 200g
しょうゆ 大さじ1.5
酢 小さじ1/2
【タルタルソース】
卵 1個
マヨネーズ 小さじ1
大葉 1枚
塩 ひとつまみ
こしょう 適宜
【副菜】
にんじん
オクラ
長芋
すりごま
かつお節
しょうゆ
作り方
①耐熱の器にもずく、ミニトマト、水、顆粒だしを入れ、せいろにいれる。
②冷凍ごはんもせいろに入れて蒸して解凍する。
③カットした鶏もも肉にしょうゆと酢を加えて、クッキングシートを敷いたせいろにセット。
④タルタルソースの卵と副菜のにんじん、オクラ、長芋も一緒に入れる。
⑤脂が垂れないようにおかずを下にして、せいろをセットし、12分蒸し上げる。
⑥にんじんにすりごまを加えて和える。
長芋、オクラはかつお節としょうゆを和える。
⑦蒸した卵にマヨネーズと大葉でタルタルソースを作る。
⑧器に盛って完成。
まとめ
ヒルナンデスの情報。
