【ホンマでっか】美味しい卵かけご飯のレシピ【9月17日】

9月17日の明石家さんまさんのホンマでっかTVでは、美味しい卵かけご飯の作り方を教えてくれたので紹介します。

 

 

美味しい卵かけご飯のレシピ

 

材料

卵 Mサイズ1個

薄口しょうゆ 7~7.5g

かために炊いたごはん 150g

 

作り方

①白米が入っているお椀とは別のお椀に卵を割る。

 

②白身を箸で切るように混ぜる。

 

③ごはんに薄口しょうゆをかけて、しょうゆご飯を作る。

 

 

④溶いた卵をしょうゆご飯の上にかけ、素早く混ぜてすぐに食べる。

 

まとめ

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