9月24日の明石家さんまさんのホンマでっかTVでは、らぁ麺 すぎ本の杉本康介さんが、横浜あんかけラーメンを使った、油淋鶏風あんかけラーメンの作り方を教えてくれたので紹介します。
油淋鶏風あんかけラーメンのレシピ
材料
横浜あんかけラーメン 1袋
テーブルマーク 国産若鶏の塩から揚げ 4個
しょうが
砂糖
ポン酢
白髪ネギ
作り方
①国産若鶏の塩から揚げを温める。
②しょうが、砂糖、ポン酢でソースを作る。
③あんかけラーメンを記載のレシピ通りに作り、器に盛り付ける。
④温めた唐揚げを②のソースに絡ませて、ラーメンに盛り付ける。
⑤白髪ネギもソースに絡ませて、盛り付けたら完成。
まとめ
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