2月25日の明石家さんまさんのホンマでっかTVでは、スパイシーカレー鍋の作り方を教えてくれたので紹介します。
スパイシーカレー鍋のレシピ
材料
和風顆粒だし
カレー粉
しょうゆ
みりん
おろしにんにく
にんじん
玉ねぎ
高カカオチョコ
キャベツ
しめじ
塩麹
豚もも肉
作り方
①鍋に水、和風顆粒だし、カレー粉、しょうゆ、みりん、おろしにんにくを入れる。
②火の通りにくいにんじん、玉ねぎを加えて加熱する。
③沸騰したら高カカオチョコを2枚入れる。
④キャベツ、しめじを加える。
⑤火が通ったら、塩麹と豚もも肉を入れる。
⑥豚肉に火が通ったら完成。
まとめ
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