6月20日のほんわかテレビでは、フジパンの食パンマイスターが、お粉いらず！食パンお好み焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
食パンお好み焼きのレシピ
材料
食パン(8枚切り) 1枚
キャベツ 250g
ねぎ 50g
卵 3個
シーフードミックス 100g
こいくちしょうゆ 大さじ1
サラダ油 小さじ3
お好み焼きソース 40g
かつおぶし 2.5g
マヨネーズ 大さじ1
作り方
①フライパンに小さじ1の油を入れ、キャベツ、ねぎ、シーフードミックスを炒める。
しょうゆで味付けし、別の容器に移し冷ましておく。
②食パンのミミは取らずに9等分にカットし、①と割ってほぐしておいた卵液をさっと混ぜ、小さじ2のサラダ油を熱したフライパンに流し入れて焼く。
③中央が膨らんで焼けてきたら、フライパンのサイズに合ったお皿をかぶせてフライパンと一緒にひっくり返し、お皿の上にお好み焼きをのせます。
④両面に焦げ目がついたら器に盛る。
お好みソースとマヨネーズ、かつお節をかけたら完成。
まとめ
ほんわかテレビの情報。
