8月8日のほんわかテレビでは、予算1000円ラーメン対決として、バーミヤンのふわふわ卵あんのワンタン麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。
ふわふわ卵あんのワンタン麺のレシピ
材料
豚ミンチ
しょうが
オイスターソース
中華スープの素(顆粒)
玉ねぎ
中華麺
中華スープの素
酒
しょうゆ
和風だしの素
卵
はんぺん
中華スープの素
砂糖
作り方
①ワンタンの餡を作る。
豚ミンチ、しょうが、オイスターソース、中華スープの素、玉ねぎをこねる。
②ワンタンの皮で餡を包む。
③中華麺は揉んでからゆでる。
ワンタンも茹でる。
④中華スープの素、酒、しょうゆ、和風だしの素を混ぜてスープを作り、茹でた麺とワンタンをのせる。
⑤卵、はんぺん、中華スープの素、砂糖をフライパンに入れて餡を作り、のせたら完成。
まとめ
ほんわかテレビの情報。
