11月14日のほんわかテレビでは、つやま和牛の干し肉を教えてくれましたので紹介します。
つやま和牛の干し肉
岡山県の北部に位置する津山市の伝統の干し肉がグレードアップしたのがつやま和牛の干し肉。
2016年にブランド化したつやま和牛を干し肉に仕上げた一品。
A4以上のもも肉を使用しており、70℃のガスヒーターで3時間乾燥させた一品。
表面を軽く焼くとよりおいしくいただけます。
まとめ
ほんわかテレビの情報。
11月14日のほんわかテレビでは、つやま和牛の干し肉を教えてくれましたので紹介します。
岡山県の北部に位置する津山市の伝統の干し肉がグレードアップしたのがつやま和牛の干し肉。
2016年にブランド化したつやま和牛を干し肉に仕上げた一品。
A4以上のもも肉を使用しており、70℃のガスヒーターで3時間乾燥させた一品。
表面を軽く焼くとよりおいしくいただけます。
ほんわかテレビの情報。