8月26日の家事ヤロウでは、土井善晴さんが、焼きとうもろこしの醤油ご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
焼きとうもろこしの醤油ご飯のレシピ
材料
【醤油ご飯】
米 2カップ
水 洗い米と同量
しょうゆ 大さじ3
【焼きとうもろこしご飯】
とうもろこし 1本
サラダ油 大さじ1
塩 少々
作り方
【醤油ご飯】
①米は洗ってザルに上げ、30～40分程おいて洗い米にする。
②炊飯釜に洗い米、水、しょうゆを加え、普通に炊く。
【焼きとうもろこしご飯】
①とうもろこしは包丁で実を削ぐ。
②フライパンにサラダ油を熱してとうもろこしを加え、塩少々を振って炒める。
③醤油ご飯を器に盛り、焼きとうもろこしをのせて完成。
まとめ
家事ヤロウの情報。
