9月2日の家事ヤロウでは、最終回SPにて、海苔を使ったドリアのノリアの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ノリア(海苔のドリア)のレシピ
材料
【海苔のホワイトソース】
バター 30g
小麦粉 30g
牛乳 300g
コンソメ顆粒 4.5g
塩 小さじ1/4
焼き海苔 全型3枚
炊いたごはん 1合
バター 5g
めんつゆ 小さじ1
ピザ用チーズ 適量
鶏ささみ 3本(約160g)
マヨネーズ 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
作り方
①鍋にバター、小麦粉、牛乳、コンソメ顆粒、塩、海苔を加える。
②火にかけて絶え間なく混ぜ続けて、海苔のホワイトソースを作る。
③耐熱皿にごはんを入れ、めんつゆとバターを絡めて味をつける。
④海苔のホワイトソースをかける。
⑤ピザ用チーズをのせる。
⑥別のボウルに小さく切った鶏ささみとマヨネーズを加えて混ぜる。<br>粉チーズをまぶす。
⑦⑥を⑤の上に散らしてのせる。
⑧トースターで約15分こんがりと焼く。
⑨焼き上がったら、刻みのりをのせて完成。
まとめ
家事ヤロウの情報。
