4月29日の家事ヤロウでは、平野レミさんを姑に持つ和田明日香さんが、トマトとW昆布の旨みマシマシ味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
W昆布のトマト味噌汁のレシピ
材料
トマト 2個
昆布(5×5㎝) 1枚
水 600ml
とろろ昆布 ひとつまみ
甘めの白味噌 大さじ2～3
作り方
①水に乾燥昆布を入れて、冷蔵庫で昆布だしを取る。
②トマトはくし形に切って、皮をむく。
③鍋に昆布ごと昆布だしを入れ、トマトを入れて火にかける。
④甘めの白味噌を溶き入れる。
⑤とろろ昆布を加えたら完成。
まとめ
家事ヤロウの情報。
