4月29日の家事ヤロウでは、農家直伝！さつまいもの味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
さつまいもの味噌汁のレシピ
材料(3人分)
さつまいも（スライス） 1/2個
玉ねぎ（薄切り） 1/2個
しめじ（手でほぐす） 30g
水 450ml
顆粒だし 大さじ1
味噌 大さじ2
作り方
①細めのさつまいもを水が入ったボウルでスライスし、アク抜きをする。
②玉ねぎを薄切りにし、しめじを手でほぐす。
③鍋に水、玉ねぎ、しめじを加えて加熱する。
④玉ねぎに火が通ったら、顆粒だしとさつまいもを加える。
⑤さつまいもに火が通ったら、味噌を加えて溶かし、軽く一煮立ちさせたら完成。
まとめ
家事ヤロウの情報。
