8月21日のかまいたちがMCのかまいまちでは、山手線行列グルメで、元祖石焼麻婆豆腐を教えてくれましたので紹介します。
陳家私菜(五反田駅)
五反田駅から徒歩3分の陳家私菜。
こちらの大入りグルメが元祖頂点石焼麻婆豆腐980円。
石鍋で熱々で提供される麻婆豆腐は、最後まで熱々で食べられます。旨辛の味を出すために本場四川に花山椒を仕入れ、さらに二種類の熟成した豆板醤、さらに25種類の香辛料を使用することで、日本人でも美味しく食べられる四川の味に。
鶏がらスープで2時間煮込んだソフト豆腐との相性抜群。
まとめ
かまいまちの情報。
