4月15日のキメツケでは、パンのお供として、とろっとうまみ椎茸タプナードを教えてくれましたので紹介します。
とろっとうまみ椎茸タプナード
パンのお供選手権で最高金賞を受賞。
アンチョビ・ハーブなどが入ったフランス発祥のペースト。
椎茸・魚醤・塩麹などを加えた和風のタプナード。
トーストに塗ると極上の味に。
まとめ
キメツケの情報。
4月15日のキメツケでは、パンのお供として、とろっとうまみ椎茸タプナードを教えてくれましたので紹介します。
パンのお供選手権で最高金賞を受賞。
アンチョビ・ハーブなどが入ったフランス発祥のペースト。
椎茸・魚醤・塩麹などを加えた和風のタプナード。
トーストに塗ると極上の味に。
キメツケの情報。