6月9日のラヴィットでは、第一回子どもが喜ぶソーセージ料理王決定戦として丸山桂里奈が、カレー麻婆ソーセージの作り方を教えてくれましたので紹介します。
カレー麻婆ソーセージのレシピ
材料
ジョンソンヴィル（ソーセージ） 4本
ひき肉 100g
焼き豆腐 半分
玉ねぎ 1/2個
塩こしょう 適量
カレー粉 大さじ1
ごま油 適量
サラダ油 適量
作り方
①ソーセージを輪切りにします。
②フライパンに油をひき、ソーセージを入れます。
③玉ねぎはみじん切りにして入れて炒めます。
④ソーセージに焼き目がついたら水気を切って1㎝角に切った豆腐を入れて炒めます。
⑤塩こしょうで味をつける。
⑥カレー粉(大さじ1)＆水を入れて煮込みます。
⑦お皿に盛り付けてお好みでごま油・小ねぎをかければ完成です。
まとめ
ラヴィットの情報。
