6月18日のラヴィットでは、ガチ3分クッキング選手権として、揚げない酢豚の作り方を教えてくれましたので紹介します。
揚げない酢豚のレシピ
材料
豚肉(切り落とし) 150g
たまねぎ 1/2個
タケノコ水煮 120g
赤パプリカ 1/2個
ごま油 適量
片栗粉 適量
塩こしょう 適量
水 50ml
【甘酢ダレ】
水 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
ウェイパァー 少々
作り方
①豚肉に塩こしょう、片栗粉をまぶします。
②油をひいたフライパンに入れて、水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
③多機能スライサーで玉ねぎ、タケノコ、赤パプリカなどを簡単にカット。
④甘酢ダレを２に加えて炒めたらお皿に盛り付けて完成です。
まとめ
ラヴィットの情報。
