8月6日のラヴィットでは、コットン西村さ行きつけのサガリのステーキのお店を教えてくれましたので紹介します。
ステーキてっぺい(東京・原宿)
コットン西村さん行きつけのステーキ店。
こちらのおすすめがサガリのステーキ。
サガリとは横隔膜の内側の部位で、1頭から1㎏しか取れない希少部位。
そのサガリをバターで焼き、赤ワインとガーリックバターで味付けをした一品。
まとめ
ラヴィットの情報。
8月6日のラヴィットでは、コットン西村さ行きつけのサガリのステーキのお店を教えてくれましたので紹介します。
コットン西村さん行きつけのステーキ店。
こちらのおすすめがサガリのステーキ。
サガリとは横隔膜の内側の部位で、1頭から1㎏しか取れない希少部位。
そのサガリをバターで焼き、赤ワインとガーリックバターで味付けをした一品。
ラヴィットの情報。