9月3日のラヴィットでは、れなぁさんが、メロンパンプディングの作り方を教えてくれましたので紹介します。
メロンパンプディングのレシピ
材料(1人分)
メロンパン 1/2個
バナナ 1/3本
卵 1個
牛乳 50ml
生クリーム 50ml
グラニュー糖 小さじ1
バニラエッセンス 適量
粉砂糖 適量
作り方
①メロンパンを食べやすい大きさにちぎる。
②バナナを輪切りにする。
③プディングの素を作る。
ボウルに卵とグラニュー糖を混ぜ合わせ、牛乳を加える。
さらに生クリームとバニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせる。
④ちぎったメロンパンを入れて軽く馴染ませる。
⑤耐熱容器にメロンパンとバナナを入れ、プディングの素を流し入れる。
⑥230℃に予熱したオーブンで10分焼き上げる。
⑦粗熱を取って、冷蔵庫で1時間冷やし、仕上げに粉砂糖を振ったら完成。
まとめ
ラヴィットの情報。
