【マホレス】京阪神駅直結行列グルメ・まとめ！魔法のレストラン【1月28日】

1月28日のマホレスこと魔法のレストランでは、京阪神直結行列グルメを教えてくれましたので紹介します。

大阪工業大学菜の花食堂(梅田)

ホワイティうめだの奥から行ける大阪工業大学の21階にある菜の花食堂。一般開放されている学生食堂で一般の方大丈夫。

こちらでは、ランチビュッフェを楽しむことができます。

常時20～25種類のメニューがあり、大皿に一度だけ盛り付けることができ、一般1200円、大阪工業大学の学生なら540円で頂くことができます。

大阪炒飯倶楽部(ホワイティうめだ)

ホワイティうめだにある、去年8月オープンの和食料理長がつくるチャーハン専門店。

チャーハンだけで10種類ラインナップされており、看板メニューは国産のたまごをふんだんに使ったドラゴンチャーハン(たまご)850円。パラパラでなおかつしっとり感もあるチャーハン。

堺市に本店を構える和食店「和献洋菜にんにん」の総料理長の中辻利宏さん。チャーハンの調理にも和食料理人のこだわりがあり、油がかなり少ないのであっさりといただくことができます。

麻婆豆腐定食1100円はチャーハンと麻婆豆腐がセットになっており、海鮮あんかけチャーハン1250円も具だくさんでおすすめ。またチャーシューチャーハンは肉好きにはおすすめの一品。

溢彩流香餃子小厨(梅田)

阪神梅田本店地下2階にある溢彩流香餃子小厨(イーサイリューシャン)。

こちらで頂ける幻の餃子が水晶餃子。丸い見た目で中身が見える透き通った皮が特徴。メニュー名は名物水晶餃子豚肉と海老と白菜 6個1000円。中国出身のオーナーが考案した餃子で、小麦粉じゃない粉2種類をオリジナルの配合で焼き上げることで半透明に仕上がっています。もちもちとしてカリッとした食感が唯一無二。2016年に高槻本店がオープンし、1日で1年分の予約が入った人気店。3年前に高槻本店が閉店したため、関西ではこちらでしか頂くことができません。

具材は白菜、海老、豚肉、くわいが入っており、にんにくは使用していないのでお口の匂いも気になりません。

大衆酒場フレンチマン神戸さんちか店(三宮)

神戸さんちかにある大衆酒場フレンチマン。2020年に新大阪駅構内で創業したお店で、すぐに人気となり関西で7店舗展開。2024年に三宮にやってきました。

フレンチなのに低価格でキャロットラペは税込み198円。イクラガーリックマリネ税込み528円、明太子クリームチーズ税込み418円。さらに小鉢に入ったお料理がディスプレイされているので、選びやすいのも特徴。

うずらベーコンとプチトマト308円や本日のカルパッチョ858円は一番人気。神戸さんちか店限定がれんこんとジェノベーゼピザ1485円。

1人でもサクッと入れ、平日の午前11時から午後5時まではハッピーアワーでお酒もお安くいただけます。

どんぶり＆ダイニングはなちゃん(三宮)

神戸の地下街のさんプラザ地下1階に去年3月にオープンしたはなちゃん。

店長の花岡さんはずっとホテルでフレンチのシェフをされており、フレンチの技法を使ったお料理がいただけます。こちらの名物がトンテキ定食200g1000円。天然塩とスパイスで下味をつけて真空パックし63℃のお湯で2時間低温調理。その後片面3分ずつ焼いて香ばしさを出し、長田のばらソースをベースにしたオリジナルソースでご飯によく合う味付け。ごはんはおかわり1杯は無料。

他にもかつ丼も名物で、国産牛すじを使ったハヤシソースを使ったハヤシかつどん950円やカレー粉でスパイシーに仕上げたかつどんカレー風味850円もおすすめ。他にも人気なのがデカ盛りのチョモランマ。大盛りご飯卵2個、とんかつ2枚に天津ソースをかけた総重量1㎏の一品。

この冬におすすめのおでん丼950円もおすすめです。