【マツコの知らない世界】シソベーゼそばのレシピ【3月25日】

3月25日のマツコの知らない世界では、大葉の世界で、シソベーゼそばを教えてくれましたので紹介します。

 

 

シソベーゼそばのレシピ

 

材料

大葉 20枚

オリーブオイル 50㏄

粉チーズ 大さじ1

くるみ 10g

塩 小さじ1/2

めんつゆ(ストレート) 30㏄

そば 適量

 

作り方

①大葉、オリーブオイル、粉チーズ、くるみ、塩、めんつゆをミキサーにかける。

 

②茹でたそばにからめる。

 

 

③お好みで刻んだ大葉をのせて完成。

 

まとめ

大葉を美味しく食べられるレシピ。