3月25日のマツコの知らない世界では、大葉の世界で、シソベーゼそばを教えてくれましたので紹介します。
シソベーゼそばのレシピ
材料
大葉 20枚
オリーブオイル 50㏄
粉チーズ 大さじ1
くるみ 10g
塩 小さじ1/2
めんつゆ(ストレート) 30㏄
そば 適量
作り方
①大葉、オリーブオイル、粉チーズ、くるみ、塩、めんつゆをミキサーにかける。
②茹でたそばにからめる。
③お好みで刻んだ大葉をのせて完成。
まとめ
大葉を美味しく食べられるレシピ。