5月15日のめざましテレビでは、新じゃがレシピとして、鶏肉とキャベツと新じゃがのトマトチーズタッカルビの作り方を教えてくれましたので紹介します。
鶏肉とキャベツと新じゃがのトマトチーズタッカルビのレシピ
材料
カゴメ鶏肉とｷｬﾍﾞﾂのﾄﾏﾄﾁｰｽﾞﾀｯｶﾙﾋﾞ用ｿｰｽ 1袋
鶏もも肉 250g
キャベツ 1/6個（約200g）
新じゃがいも 2個（約200g）
サラダ油 大さじ1
ピザ用チーズ 50～100g
作り方
①鶏肉とキャベツは一口大に切る。
じゃがいもは皮付きのまま一口大に切る。
②フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ、片面に焼き色がつくまで焼く。（中火 約3分）
③鶏肉を焼いている間に、じゃがいもを耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジで加熱する。（600W、約2～3分）
④鶏肉を裏返し、キャベツとじゃがいもを加えて約3分炒めたら、「鶏肉とキャベツのトマトチーズタッカルビ用ソース」を加えて軽く混ぜ合わせ、約2分煮立たせる。（中火 約5分）
⑤鶏肉に火が通ったら、具材を両端に寄せて真ん中にチーズを入れ、フタをしめてチーズが溶けたら完成。（中火 約1分半）
まとめ
めざましテレビのレシピ。
