4月1日のめざましテレビではお弁当の隙間埋めレシピとして、ひまわり卵ウインナーを教えてくれましたので紹介します。
ひまわり卵ウインナーのレシピ
材料
卵 1個
ウインナー 2本
サラダスパゲティ 2本
作り方
①卵はお好みの味をつけて(味付け無しでも大丈夫)よく混ぜる。
②ウインナーは半分に切り断面に縦2本、横2本切り込みを入れる。
③卵液は2回に分けて薄焼き卵を2枚焼く。
※蓋をして弱火で火を通す
④ウインナーは断面を下に向けて焦げ目をしっかりつけて焼く
⑤薄焼き卵を縦半分に切る
⑥赤線のように等間隔に切り込みを入れる
⑦半分に折りウインナーを軸に巻いていく
⑧巻き終わりをサラダスパゲティで固定して完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。