4月1日のめざましテレビではお弁当の隙間埋めレシピとして、ハート型カニカマのりたまごを教えてくれましたので紹介します。
ハート型カニカマのりたまごのレシピ
材料
カニカマ 4本(ロングタイプ)
卵 2個
【A】
塩 少々
青のり 小さじ1/2
油 小さじ1
爪楊枝 8本
作り方
①カニカマは縦半分に切り、ハートの形にして爪楊枝で固定する。同じように合計8個作る。
②ボウルに卵とA 塩少々、青のり小さじ1/2を入れてよく溶きほぐす。
③油を入れたフライパンを弱火で熱し、1を並べ入れる。
④カニカマの中に卵液を等分にそっと注ぐ。
⑤蓋をして卵が固まるまで3~4分ほど蒸し焼きにする。
⑥爪楊枝をそっと外し、はみ出た卵焼きをキッチンバサミで切ったら完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
