4月8日のめざましテレビでは大満足トーストレシピとして、ワンパンでベーコンエッグトーストを教えてくれましたので紹介します。
ワンパンでベーコンエッグトーストのレシピ
材料
食パン(6枚切り) 1枚
卵 (Mサイズ) 2個
塩 ひとつまみ
薄切りロングベーコン 2枚
スライスチェダーチーズ 1枚
有塩バター 10g
パセリ (生) 適量
作り方
①食パンは半分に切る。
②スライスチェダーチーズは半分に切る。
③ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜ合わせる。
④中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、薄切りロングベーコンを入れ焼く。
⑤焼き色がついたら中火のまま裏返し、1をのせ、3を回し入れる。
⑥中火のまま食パンの上に2をのせ、卵が半熟状になったらチーズを挟むように食パンを折りたたむ。
⑦両面を中火で焼き、こんがりと焼き色がついたら火から下ろす。
⑧器に盛り付け、パセリを添えて完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
