4月23日のめざましテレビでは春キャベツレシピとして、春キャベツと豚ひき肉のサンドグリルを教えてくれましたので紹介します。
春キャベツと豚ひき肉のサンドグリルのレシピ
材料(4人分)
春キャベツ 250g
玉ねぎ 1/2個
【A】
豚ひき肉 300g
卵 1個
パン粉 大さじ2
塩こしょう 少々
オイスターソース 大さじ1
デミグラスソース缶 200g
ピザ用チーズ 適量
パン粉 適量
イタリアンパセリ適量
作り方
準備：オーブンを180℃で予熱しておきます。イタリアンパセリは手でちぎっておきます。
①玉ねぎをみじん切りにします。春キャベツを食べやすい大きさに手でちぎります。
②春キャベツを耐熱皿に入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
③ボウルに【A】、玉ねぎを入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
④グラタン皿に①と③を交互に重ねていきます。
⑤ラップをし、600Wのレンジで8分加熱します。
⑥デミグラスソース缶を全体に敷き詰め、ピザ用チーズ、パン粉をかけて180℃のオーブンで15分加熱します。
⑦イタリアンパセリを全体にかけて完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
