6月11日のめざましテレビでは、餃子の皮レシピとして、餃子の皮でココアクレープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
餃子の皮でココアクレープのレシピ
材料
餃子の皮 2枚
水 200ml
ココアパウダー (加糖) 20g
生クリーム 100ml
グラニュー糖 10g
いちご 2粒
バナナ (70g) 1本
【トッピング】
ミント 適量
ココアパウダー 適量
作り方
①バナナは1cm幅の斜め切りにする。はヘタを切り落とし、薄切りにする。
②ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて、泡立て器でツノが立つまで泡立てる。
③フライパンに水とココアパウダーを入れて、中火で沸騰させる。
④餃子の皮を入れて中火で2分程加熱する。
⑤粗熱が取れたら2、1を包む。
器に盛り付け、ココアパウダーをふりかけ、ミントを添えて完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
