7月11日のめざましテレビでは、10分でできる夏ドリンクレシピとして、モヒート風レモネードの作り方を教えてくれましたので紹介します。
モヒート風レモネードのレシピ
材料(2杯分)
ミントの葉 6～8枝
レモン(国産) 1個
砂糖 大さじ3
水 50㏄
炭酸水 300㏄
氷 適量
作り方
①レモンを2枚分薄く切り、残りは搾って茶こしで種を取り除いてレモン汁にする。
②小鍋に薄く切ったレモン、凍り、砂糖を入れて中火で水分量が1/2になるまで煮込み、火からおろして冷まし、シロップを作る。
③グラスにシロップを入れ、ミントを叩いて入れる。
氷を入れ、炭酸水を注いで混ぜ、レモン汁を入れて混ぜて完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
