8月12日のめざましテレビでは、とうもろこしレシピとして、とうもろこしの唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
とうもろこしの唐揚げのレシピ
材料
とうもろこし 1本
片栗粉 適量(大さじ１～1.5程度)
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
油 適量
作り方
①鍋に、砂糖、醤油、みりん、酒を入れ混ぜたら、一煮立ちさせタレを作る。
②とうもろこしは3等分に切り、縦に4等分に切る。ビニル袋にとうもろこしと片栗粉を入れ、袋をふって片栗粉を全体にまぶす。
③170℃の油で実の方から揚げる。両面5分程度揚げ、軽く焦げ目がついたら、余分な油をきる。
④作っておいたタレに絡めれば完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
