10月15日のめざましテレビでは、SNSで100万回再生されたミリオン再生レシピとして、エリンギチーズ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
エリンギチーズ焼きのレシピ
材料
エリンギ 2～3本
さけるチーズ 2～3本
バター 10g
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ2
ブラックペッパー お好みで
作り方
①エリンギに太いストローを刺して、穴を開ける。
②穴にさけるチーズを入れる。
③フライパンに入れて、両面に焼き色を付け、酒を加えて5分蒸し焼きにする。
④バター、しょうゆで味つけし、ブラックペッパーを振ったら完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
