【めざましテレビ】ゆでサンマのレシピ!秋に役立つライフハック【10月20日】

10月20日のめざましテレビでは、秋に役立つライフハックとして、茹でさんまの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

ゆでサンマのレシピ

 

材料

サンマ

水 サンマが浸かる程度

塩 大さじ1

酒 大さじ1

 

みょうが

大葉

大根おろし

すだち

白だし 大さじ1

 

作り方

①フライパンにサンマが浸かる程度の水を入れる。

 

②塩と酒を入れて加熱する。

 

③沸騰する前にサンマを入れる。

 

④沸騰させずに5~6分茹でる。

 

 

⑤お好みで薬味などをのせて完成。

 

まとめ

めざましテレビのレシピ。