4月19日のめざましどようびでは、上白石萌歌さんに絶品！牛タングルメを教えてくれましたので紹介します。
極上プレミアム牛タンハンバーグ(ローストビーフ たわら屋)
静岡県のローストビーフ専門店が手がける牛タンハンバーグ。
黒毛和牛の粗びき肉をベースに、やわらかいタン元をごろっとたっぷり。
食感の違いを楽しめる一品。
醤油ベースのたれで頂きます。
元祖牛たん壺飯(牛屋たん兵衛)
ねぎだれがしみ込んだ麦飯の上に、たっぷりの牛タンが。
おいしさを閉じ込めた冷凍で届きます。
焼きたての味をしっかりと再現してくれています。
牛たんのアヒージョ(ぶつぎりたんちゃん)
珍しい牛タンのアヒージョ。
味付けはオリーブオイル、塩、にんにくのみ。
牛タンのエキスたっぷりのオイルはクセになります。
やわらかゆでたん(杜の都 太助)
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先代牛タン焼き発祥のお店のやわらか食感のゆで牛タン。
シンプルなコンソメスープ仕立てで、箸でほぐれるまで煮込んだ牛タン。
牛タンにもいい味がしみ込んでおり、スープにも牛タンの美味しい味が染み出しています。
まとめ
めざましどようびの情報。
