10月18日のめざましどようびでは、キンプリの高橋海人さんにパンのお供を教えてくれましたので紹介します。
パステルムース(ごとう醤油)
パンのお供に野菜のムース。
トマト海老は砂糖不使用で野菜の持つ自然な甘みを活かしています。
パンのためのハチミツみそ～ぬって焼いて味噌っ！～(富士甚醤油)
はちみつとみそが融合した甘じょっぱいハチミツみそ。
パンに塗って焼くと、キャラメリゼ風に。
香ばしさと甘じょっぱさでやみつきに。
パンにぬる豆腐【PATETOFU】パテトフ(豆腐工房 ぬくもり畑)
豆腐工房が作る新感覚の豆腐ペースト。
豆腐、味噌、きな粉を合わせておりヘルシーな上に旨味も抜群。
ミルクジャム・和紅茶(ゆげ製茶)
緑茶用の茶葉を使った和紅茶は渋みが少なく優しい甘い香りが特徴。
そこに生クリームと牛乳を合わせた、まるで生キャラメルのような濃厚な味わい。
まとめ
めざましどようびの情報。
