3月16日のめざましテレビでは、春弁当＆スイーツレシピとして、カリカリ餅ソットクの作り方を教えてくれましたので紹介します。
カリカリ餅ソットクのレシピ
材料（2人分）
切り餅 2個
ソーセージ 4本
サラダ油 適量
【A】
ケチャップ 小さじ2
コチュジャン 小さじ2
はちみつ 小さじ2
にんにく（チューブ） 2cm
作り方
①切り餅は、ソーセージの大きさに合わせて縦半分に切る。
②竹串にお餅とソーセージを交互に刺していく。
③フライパンにサラダ油を軽くひいて中火で熱し、(2)を並べる。お餅が柔らかくなり、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
④あらかじめ混ぜ合わせておいた【A】を、ハケなどで全体に塗り広げる（または絡める）ようにして完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
