3月16日のめざましテレビでは、春弁当＆スイーツレシピとして、ハムカップの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ハムカップのレシピ
材料（4個分）
ハム 4枚
卵 1個
マヨネーズ 小さじ1
コーン 適量
ブロッコリー（加熱して小さくカットしたもの） 適量
かぼちゃ（加熱して小さくカットしたもの） 適量
プチトマト 2個（半分に切る）
ピザ用チーズ 適量
作り方
①ボウルに卵とマヨネーズを入れ、白身を切るようによく混ぜ合わせて卵液を作る。
②アルミカップにハム1枚を敷き、器のような形に整える。その中に(1)の卵液を等分に流し入れる。
③卵液の上に、コーン、ブロッコリー、かぼちゃ、プチトマトをバランスよくトッピングしていく。
④仕上げにピザ用チーズをのせ、オーブントースターで約10分、卵に火が通りチーズに焼き色がつくまで焼けば完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
