3月16日のめざましテレビでは、春弁当＆スイーツレシピとして、ウインナーパイの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ウインナーパイのレシピ
材料（4個分）
冷凍パイシート（常温に戻したもの） 1枚
ウインナー 2本
プロセスチーズ（丸型や個包装のもの） 2個
溶き卵 1/2個分
トマトケチャップ 適量
マヨネーズ 適量
パセリ（お好みで） 少々
作り方
①ウインナーは長さを半分に切る。冷凍パイシートは8等分の長方形に切り分ける。天板にクッキングシートを敷き、パイシートを2枚1組にして重ね、計4組作る。
②プロセスチーズは耐熱容器に入れ、湯せんや電子レンジで少し加熱して柔らかくしておく。
③パイシートの表面に刷毛などで溶き卵を塗り、中央に(2)のチーズをのせて軽く押し込む。その上にウインナーをのせ、ウインナーの両脇にケチャップ、上にマヨネーズをかける。
④200度に予熱したオーブンに入れ、約15分こんがりと焼き色がつくまで焼く。仕上げにお好みでパセリを振れば完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
