3月23日のめざましテレビでは、簡単・時短！SNSでミリオン再生レシピとして、ヤクルトチャーシューの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ヤクルトチャーシューのレシピ
材料（作りやすい分量）
豚ブロック肉（バラ、肩ロース、ももなどお好みで） 500g
ヤクルト 5本
醤油 約50ml（ヤクルトの空き容器2/3杯分が目安）
水 100ml
（お好みで）ねぎの青い部分、生姜（薄切り） 各適量
作り方
①鍋に豚ブロック肉、ヤクルト、醤油、水、お好みでねぎの青い部分と生姜をすべて入れる。
②火にかけ、一度沸騰したら落としぶた（アルミホイルなどでも可）と鍋のふたをして、弱火で約30〜40分じっくりと煮込む。途中で一度、お肉をひっくり返して全体に味をなじませる。
③ふたを取り、強火にしてタレを煮詰める。お肉にタレがしっかりと絡み、照りが出てきたら完成。食べやすい厚さに切って盛り付ける。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
